個室ダイニング「日日庵」（にちにちあん）がオープンしました！

日日是好日

個室ダイニング「日日庵」（にちにちあん）は、季節を味わうダイニング。
禅語の「日日是好日」（にちにちこれこうじつ）をコンセプトに誕生する、望水の中の隠れ家のようなダイニングです。
その日その日の旬素材を選び、真心を込めて丁寧に調理。
一期一会のおもてなしでお客様をお迎えいたします。

個室ダイニング「日日庵」（にちにちあん）には、ダイニングエリアとサロンエリアが ございます。
お食事は、ゆったりとしたテーブル席の個室でプライベートに気兼ねなく。
食前食後は、広々としたサロンで優雅なひとときをお過ごしいただけます。

今日という好日（よき日）は、かけがえのない一日。
大切な方とテーブルを囲んで、
美味しくてあたたかな「まぁるい時間」を、お楽しみくださいませ。

日日是好日（にちにちこれこうじつ）

日々是好日は、禅語のひとつ。
唐末（とうまつ）時代に活躍された雲門文偃（うんもんぶんえん）禅師の言葉です。
様々な解釈がありますが、どんな日もかけがえのない一日であり、その日その瞬間を大切に味わうという意味で、特に茶道の世界では、広く親しまれている言葉です。