メールマガジン

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　　　　　望水どっとこむ！　　第129号　　2012年5月1日（火）
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　みなさまこんにちは！
　望水の網野 優一（あみの ゆういち）です。
　いつも「望水どっとこむ！」をご愛読賜りまして誠に有り
　難うございます。

　ただいま、ゴールデンウィーク真っ直中！！
　この連休、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

　ご愛読いただいております皆さまには、メールなどで励ま
　しのお言葉を頂戴致しまして、心より御礼申し上げます。

　その中で、先月もこのようなことがございました。。。

　ご愛読いただいております方で、ご宿泊いただきました際、
　私に逢いたいとのとても嬉しいお言葉を頂戴致しました。

　すぐさまご挨拶にお伺いさせていただき、まずは御礼を申し
　上げさせていただきたいと思いましたところ、お客さまの方
　から、お住まい先での出来事や大事に飼われているワンちゃん、
　お子様の話しなど、4時間に渡りたくさんの大切なお話を頂戴
　しました。
　こんな私に貴重なご滞在のお時間を費やしていただき、本当に
　嬉しく思い、感激致しました。

　この感謝の想いをこれからもメールマガジンを通しまして、
　お喜びいただけますよう努めさせていただきたく存じます。

　それでは、今月も元気よく行ってみよ～！！

【NEWS】
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《目次》　[1] 後、1ヶ月後には。。。
　　　　　[2] 人情溢れる行事。。。
　　　　　[3] 大好評のお料理プラン！！
　　　　　GECCA～ムーンメッセンジャー
　　　　　★今月の『五味百選(ごみひゃくせん)』オススメの逸品！！★
　　　　　はやのり＠「降れば降るほど」
　　　　　◇ Inside Interview ～ 望水の「受け継がれし洗浄職人」◇
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　[1] 後、1ヶ月後には。。。
　　　ほたる観賞の夕べ / 大川温泉竹ヶ沢公園 6/1（金）～6/17（日）
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毎年、6月ごろにお隣の大川温泉で行われますイベント『ほたる
観賞の夕べ』が、あと1ヶ月後となりました。

私も大好きなこの時期のイベント『ほたる観賞の夕べ』！！
本年もお隣、大川温泉竹ヶ沢公園で6/1より行われます。
今では、珍しい希少価値のあるこの蛍ちゃん。。。
幻想的な風景を皆様、是非ともご覧になって見て下さいませ。

期間：6/1（金）～6/17（日）
会場：大川温泉竹ヶ沢公園/19:00～21:00

望水よりツアーバスを運行致します。お気軽にご利用下さいませ。。。
尚、定員数に限りがございますので、ご希望のお客様はお早めに
お申し付け下さいませ。

カンタンなスケジュールは、下記の通りになっております。
　　　　　　　　　
望水 / 20:00発
↓
竹ヶ沢公園 / 20:15着
↓
ちょうちんウォーク / 徒歩約10分
↓
ほたる市（地場産品販売等） / 20:30～
↓
大川駅 / 20:45発
↓
21:00 望水着

※お迎えの場所は大川竹ヶ沢公園より徒歩約20分程の地点、
　大川駅になります。

＊雨天の場合は「ほたる市」と「ちょうちんウォーク」は中止となり
　ますが、ご希望がございましたら竹ヶ沢公園 (ほたる観賞会場)まで
　ご送迎させていただきます。

PS : 私も送迎の担当させていただいております日がございますので、
見掛けましたら是非ともお声をお掛け下さいませ。

＜ほたる観賞の夕べ＞
http://www.bousui.com/review/r_event/hotaru/index.html

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　[2] 人情溢れる行事。。。
　　　北川温泉「ねこさいの日」
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先月より行われております北川温泉人気のイベント「ねこさいの日」
が今月も行われま～す。

こちらでは、ご参加いただくお客様と共に『賽（さい）の神様』に
漁の安全と大漁を祈り、海に感謝を捧げます。

そして、「ねこさい（定置網）」でとれたピチッピチッ、鮮度抜群の
お魚を北川漁港の広場で炭火を囲み、お召し上がりいただけます。
ご参加の皆さまにたくさんの笑顔をいただける嬉しい一時となっており
ます。

おいしい魚とみんなの笑顔が集まる日「ねこさいの日」に是非皆さまも
お越し下さいませ。

日時：　4月、5月、9月の毎週日曜日
　　　　朝9:30～11:00
※5/13（日）は諸事情によりお休みとさせていただきます。
　何卒、ご了承くださいませ。

場所：　北川漁港にて（望水より徒歩5分）

※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。

＜ねこさいの日＞
http://www.bousui.com/review/r_event/nekosai/index.html

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　[3] 大好評のお料理プラン！！
　　　春限定献立プラン「今だけの桜海老～春の会～」
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私も大好きなお料理プラン「今だけの桜海老～春の会～」が大好評で
ございます。

年に2度、春と秋に漁が解禁となります駿河湾由比町の桜海老。。。
この生桜海老の美味しさを丸ごと味わっていただける「かき揚げ」や
繊細な味わいを楽しんでいただける「釜炊きご飯」としてお召し上が
ることができますプランとなっております。

今の時期（4/1～6/9の期間）でしか味わえない桜海老の美味しさを
ぜひお楽しみくださいませ。

詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。

＜今だけの桜海老～春の会～＞
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_sakuraebi_guide.html

そして、『今だけ』の桜海老はアラカルトでもお楽しみいただけます。
私としては「サクサク桜海老」でお酒のおつまみにちょっと摘むのが、
オススメで～す。

＜アラカルトメニュー＞
http://www.bousui.com/online_reservation/option_3genmi_guide.html

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　　……‥‥・・・）　ムーン　（・・・‥‥……
　　　　　　　　　メッセンジャー
　　　　　　　～　～　　○　　～　～
　　　　今月の「満月5/6」「新月5/21」

みなさん、こんにちは。
HEAVENLY SPA GECCA の池亀 真理(いけがめ まり)です。
ご存知の方も多いと思いますが、今月5月21日、日本各地で
「金環日食」が見られます。

通常日食は、月が太陽を隠す際に起こるものですが、太陽の
ほうが月より大きく見えるために月のまわりから太陽がはみ
出して見えるときには「金環日食（または金環食）」と呼ぶ
そうです。

この金環日食は実に25年ぶり！
自然が織りなす神秘的な現象を私も見てみたいと思っていま
す。

あとは天気が晴れることを祈るばかり・・・

また、今回逃してしまった場合、次回観察できる金環日食は
18年後の2030年6月1日だそうです。

またとないこの機会に皆さんも是非金環日食を観察してみて
はいかがでしょうか。観察の際は必ず日食グラス（専用の眼
鏡）を使用して安全に観測しましょう。
それでは、今月も健やかな日々をお過ごしくださいませ。

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購読者様限定・優待特典！
★☆★☆今月の『五味百選』オススメの逸品！！★☆★☆

先月より行わせていただいておりますベア店長の今月の
『五味百選』オススメの逸品！！大変にご好評いただき
ました。

さぁ、それでは！早速に今月の『五味百選』オススメの
逸品をご紹介させていただきます。
ベア店長～～～

ベア >「ハ～イ！」

ベア >「今月のご紹介させていただきまちゅ五味百選は、、、
　　　　今回、新メニューとして仲間に加わり、東伊豆の
　　　　珍味と言われておりまちゅ『イカのめぼう（いかの
　　　　くち）』を使用しまちゅた～。。。」

ベア >「【地物天日干し焼めぼう】でちゅ！」

ベア >「これがまた、コリコリ、コリコリッと独特の食感と
　　　　噛んだ瞬間にひろがるイカの濃い～旨味。。。
　　　　1度食べ始めると止まらないことうけあい！ビールの
　　　　おつまみに最高でちゅ！！」

網野 >「あれ～！？ベア店長！！
　　　　先月も同じようなこと、言ってなかったっけ！？」

ベア >「あ、本当だ～。失礼致しまちゅた。。。（汗）
　　　　僕って、ボキャブラリーなさすぎでちゅたね。
　　　　き、気を取り直して～。下記よりご覧くだちゃい。」

＜今月の『五味百選』オススメの逸品＞・・・詳細ページ
下記アドレスをクリック↓↓↓
http://www.bousui.com/online_reservation/option_yakimebo_guide.html

そ・し・て！今月も～！！プッ、プレゼント～！！！
5/1～5/31の期間にご宿泊のお客さま（「望水どっとこむ」購読者限定）で、
事前にご連絡をいただきました方、先着30組様にご夕食時にお仕度させていた
だきます。（1部屋につき1つ）

＊ご希望のお客様は・・・

件名　「第129号『五味百選』オススメの逸品」希望
・お名前（ご予約名をフルネームで）
・ご宿泊日　をお書き添えの上、
Eメールにて私、網野までご連絡下さいませ。。。
mailto:info@bousui.com

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★ ━……‥‥はやのり＠「降れば降るほど」‥‥……━★

こんにちは！望水の林 紀幸（はやしのりゆき）です。
望水のスタッフみんながワクワクしながら、想い想いのメニ
ューを考え、楽しいイベントになる事に向かって計画した！

「ワクワク楽しいバーベキュー！！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を先日行いました。

今回は望水の社内で作られている9つの委員会それぞれにメニ
ューを考えてもらい、お招きしたパートナー会社の方達に美味
しかったメニューを審査していただく！という趣向での開催と
なりました。

実は当日は雨が降る中での開催となりましたが、数日前より天
気予報とにらめっこをし「雨が降ってもやろう！」とみんなの
決意のもとに、開催日前日に試行錯誤しながら大きな大きな
お手製の雨よけを設えての開催。

しかし、その雨よけのシートの下には60名超の仲間達の笑声と
太陽よりまぶしい仲間達の笑顔がいつまでも絶えることなく、
雨が降れば降るほど、その絆は深まっていきました。

同じ時間を過ごせる仲間がいるって。。。
ほんとうにありがたい。

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このコーナーでは「Inside Interview」（望水の舞台裏）と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第121弾は望水の「受け継がれし洗浄職人」富川さんにお願いしました！
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◆◇◆◇　Inside Interview　No.121　◆◇◆◇

【食器管理洗浄係/富川 克男 ノ巻】

皆さま、初めまして。。。
望水で食器管理洗浄係に勤務しております富川 克男（とみかわ かつお）
と申します。

私は生まれも育ちも地元で、お隣の熱川・奈良本というところに住んで
おります。人生のほとんどは、地元の奈良本で過ごしてまいりましたが、
本当に奈良本は自然溢れる山々に囲まれた地域で、海も見られる環境で
とても静かなところです。

そんな奈良本が私は大好きです。

私がここ望水にお世話になりましたきっかけは、実は以前に私の両親も
望水の食器管理洗浄係として、お世話になっておりました。
そして、私が就職先を探している時に両親より・・・

「一緒に望水で働いてみないか」

と言われ、望水の社長に声を掛けていただき、お世話になることとなり
ました。それから月日が経つのは早いもので、ここ望水にお世話になっ
て11年となります。

現在、両親ともに他界してしまいましたが、生前一緒に働いているとき
に口グセのようにこのようなことを言っておりました。

「食器管理洗浄係は直接、お客様とお逢いすることはできないけど、
　常にお客様が目の前にいるかのように想像して器を扱え！」

言われた当初は理解するのが難しかったのですが、今になって少しずつ
理解でき、お客様が料理を美味しくお召し上がりいただいております姿
を日々、想像しながら想い出のご旅行となりますように勤めさせていた
だいております。

私の仕事も「皆さまとの想い出つくり」。
そう思っております。

皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。

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富川さんのご両親も食器管理洗浄係だったんですね。
しかしながらご両親のお言葉は、私にとっても勉強にな
る一言でした。今度は富川さんの子供時代のお話も聞か
せてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byあみの
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今月もご愛読賜りまして、誠に有り難うございました。

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伊豆北川温泉「望水」
編集担当：網野 優一
編集長　：社長室　林 紀幸
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