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望水どっとこむ！ 第128号 2012年4月1日（日）
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みなさまこんにちは！
望水の網野 優一（あみの ゆういち）です。
いつも「望水どっとこむ！」をご愛読賜りまして誠に有り
難うございます。
2012年、早くも4月を迎えまして、春うららな陽気となり
ました今日この頃、皆さまにおかれましてはいかがお過ごし
でしょうか。
そんな今の時期は全国的にも新学年のお子様方や新たに社会
人となる方の時期でもございます。
そして、私どもでも。。。
初々しい彼らを見てますとふと自分の入社したばかりの頃を
想い出しまして、今一度、自分を見つめ直したいと思いまし
た。
本日より入社してまいります後輩に負けないような素直な心
で皆さまにお喜びいただけますように努めてまいりたいと
思います。
PS.
そんな新年度と致しまして、この「望水どっとこむ！」でも
ベア店長のコーナーをリニューアルさせていただきました。
詳細は下記よりご覧下さいませ。
【NEWS】
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《目次》 [1] いよいよ始まります。。。
[2] 続々と予約が入ってきてます。
[3] 全国的にも桜の時期です！！
GECCA～ムーンメッセンジャー
★今月の『五味百選(ごみひゃくせん)』オススメの逸品！！★
はやのり＠「ほんとうにありがとう」
◇ Inside Interview ～ 望水の「明るさ自慢の調理人」◇
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[1] いよいよ始まります。。。
北川温泉「ねこさいの日」
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毎年、4月、5月、9月の毎週日曜限定の北川温泉看板イベントの
「ねこさいの日」が本年もいよいよ開幕でございます！！
こちらでは、ご参加いただくお客様と共に『賽（さい）の神様』に
漁の安全と大漁を祈り、海に感謝を捧げます。
そして、「ねこさい（定置網）」でとれたピチッピチッ、鮮度抜群の
お魚を北川漁港の広場で炭火を囲み、お召し上がりいただけます。
ご参加の皆さまにたくさんの笑顔をいただける嬉しい一時となっており
ます。
おいしい魚とみんなの笑顔が集まる日「ねこさいの日」に是非皆さまも
お越し下さいませ。
日時： 4月、5月、9月の毎週日曜日
朝9:30～11:00
※4/8（日）は諸事情によりお休みとさせていただきます。
何卒、ご了承くださいませ。
場所： 北川漁港にて（望水より徒歩5分）
※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。
＜ねこさいの日＞
http://www.bousui.com/review/r_event/nekosai/index.html
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[2] 続々と予約が入ってきてます。
春限定献立プラン「今だけの桜海老～春の会～」
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いよいよ本日より待ちに待った桜海老の解禁で～す！！
何と言っても駿河湾の春といえば、由比町の生桜海老！！
年に2度、春と秋に漁が解禁される生桜海老は、国内流通の90%以上
が駿河湾産です。なかでも由比町は水揚げ高日本一を誇るまさに「桜
海老の町」でございます。
その由比の港から届く生桜海老は、本当に本当に、絶品の美味しさな
んです！！
香りも甘味も際だつ旬の生桜海老を、どうしてもご紹介したくて誕生
した期間限定プラン（4/1～6/9の期間）。「今だけ」の美味しさを
ぜひお楽しみくださいませ。
詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。
＜今だけの桜海老～春の会～＞
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_sakuraebi_guide.html
そして、今だけの桜海老はアラカルトでもお楽しみいただけます。
＜アラカルトメニュー＞
http://www.bousui.com/online_reservation/option_3genmi_guide.html
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[3] 全国的にも桜の時期です！！
伊豆高原 ソメイヨシノ間もなく開花！！
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本年では桜の開花が全国的に遅れたこともございましたので、これから
ソメイヨシノが開花してまいります。
メインとなります桜並木では約3,000メートルにも及ぶ桜のトンネルが
続き、その風景はとても圧巻でございます。
更には、その先の大室山まで足をのばしますと、多種類の桜がご覧い
ただけます「さくらの里」がございます。
ここでは、桜の種類によっては満開の桜もあれば、咲き始める桜も
あり、一年を通していろいろな桜の姿を楽しむことができます。
是非とも伊豆高原の花見を愉しんでいただけましたらと思います。
下記より桜の開花状況を知ることができます。
＜伊豆高原 ソメイヨシノ開花状況＞
http://www.izukyu.co.jp/kanko/sakura2012/kaika.html
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……‥‥・・・） ムーン （・・・‥‥……
メッセンジャー
～ ～ ○ ～ ～
今月の「満月4/7」「新月4/21」
みなさん、こんにちは。
HEAVENLY SPA GECCAの山田 陽子（やまだ ようこ)です。
今年も４月に突入しましたね。
昨年の今頃は伊豆の桜も開花していた所ですが、今年はこれから桜達が
目を覚まそうとしております。
日が経つにつれて日中は春うららな天気でとても気持ちがいいですが
日がおちればまだまだ肌寒い日が続いております。
皆様は体調管理は万全でしょうか。私は先日、６年ぶりに風邪を引いて
しまいまして。。それもなかなか治らず、久しぶりに辛い体験をしまし
た。いつまでも健康でいられると思っていては遅いと改めて実感した次
第でございます。皆様ももういちどご自身の体に向き合っていただき、
ビタミンや生姜を積極的に取り入れ免疫作りや、お体の冷えもお気をつ
けください。トリートメントなどもお受けになられますと、白血球の量
が増え、こちらもお体の免疫力アップになります。
それでは今月も、暖かい春を気持ちよく迎えられるよう皆様健康でいら
して下さい。
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ベア店長の新コーナー：購読者様限定・優待特典！
★☆★☆今月の『五味百選』オススメの逸品！！★☆★☆
先月までベア店長の「@home」おすすめ商品をご紹介させて
いただきましたコーナーをリニューアルさせていただきます！
その名も～～～
ベア店長の今月の『五味百選(ごみひゃくせん)』オススメの逸品！！
こちらでは、私どものアラカルトメニュー『五味百選』より
月々に旬の味覚、オススメの逸品をご紹介させていただきます。
さぁ、それでは～！栄えある第1回目、今月の『五味百選』
オススメの逸品は～～～！！ベア店長～～～お願いしま?す。
ベア >「ハ～イ！」
ベア >「今月のご紹介させていただきまちゅ五味百選は、、、
年に2回の解禁期間にお楽しみいただけます由比産の
生桜海老を1尾ずつパラパラに薄衣でカラッと揚げま
ちゅた。。。」
ベア >「【サクサク桜海老Mサイズ】でちゅ！」
ベア >「これがまた、サクサク、サクサクと1度食べ始めると
止まらないことうけあい！ビールのおつまみに最高
でちゅ！！」
網野 >「へえ～、本当に美味しそうだね?！！
ところでベア店長はビール飲めるんでしたっけ！？」
ベア >「ごめんなさい。まだ未成年でちゅので飲めませ?ん。
これはお父さんの受け売りでちゅた～(笑)」
＜今月の『五味百選』オススメの逸品＞・・・詳細ページ
下記アドレスをクリック↓↓↓
http://www.bousui.com/online_reservation/option_sakusakuraebi_guide.html
そ・し・て！なっ、なんと～！！プッ、プレゼント～！！！
4/1～4/30の期間にご宿泊のお客さま（「望水どっとこむ」購読者限定）で、
事前にご連絡をいただきました方、先着30組様にご夕食時にお仕度させていた
だきます。（1部屋につき1つ）
＊ご希望のお客様は・・・
件名 「第128号『五味百選』オススメの逸品」希望
・お名前（ご予約名をフルネームで）
・ご宿泊日 をお書き添えの上、
Eメールにて私、網野までご連絡下さいませ。。。
mailto:info@bousui.com
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★ ━……‥‥はやのり＠「ほんとうにありがとう」‥‥……━★
こんにちは！望水の林 紀幸（はやしのりゆき）です。
本日、4/1より望水にフレッシュな仲間が3名加わりました。
先月末に3日間のオリエンテーションを行い、今日から始まる
社会人としての歩みだしに備え、心と体の準備をしてまいりま
した。
これから永い時間を一緒に過ごし、永い年月を一緒に重ね、
新たな家族の一員として、心震える体験をともにすることが
これからの私にとりまして、そして望水で先に働く先輩達に
とりまして楽しみで仕方ありません。
あなた達のピカピカな素直な心に。あなた達のキラキラな
目の輝きに。すでにたくさんのことを教えてもらっています。
たくさんある企業の中から望水を選択してくれた3名の新社
会人！
ほんとうにありがとう。
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このコーナーでは「Inside Interview」（望水の舞台裏）と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第120弾は望水の「明るさ自慢の調理人」松本さんにお願いしました！
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◆◇◆◇ Inside Interview No.120 ◆◇◆◇
【調理部/松本 茂 ノ巻】
「望水どっとこむ！」ご愛読の皆さま、初めまして。。。
望水で調理部に勤務しております松本 茂（まつもと しげる）と
申します。
月日が経つのは早いもので、ここ望水にお世話になって1年半と
なりました。
お客様皆さまに楽しいお食事の時間をお過ごしいただき、良い想
い出となりますように調理長にさまざまな事を教わり、調理部の
仲間とともにがんばっております。
そんな私の生まれは福島県南相馬市でございます。
昨年の震災では、私の身内も原発の影響により避難生活を余儀
なくされました。
1年経った今でも影響は残ってますが、復興に向けて前進しており、
私も少しでもお役に立てればと日々、思っております。そんな中で、
平穏な日々の大切さや毎日、仕事に勤める事ができる有り難さを
今更ながら感じさせていただいております。1日も早い復興を祈る
ばかりです。
私は、学生時代は神奈川県相模原市で過ごし、社会人になってから
は27歳まではそば屋に勤めてました。しかしながら私の求めていた
ものとはちょっと違っていたので、心機一転し、静岡県伊東市に移
り住み、旅館の調理に携わらせていただきました。
その後、知人に望水での調理長を紹介していただきまして、縁あっ
て勤めさせていただくことになりました。
ホテルや旅館などの調理人は直接、お客様にお逢いする機会が少な
いのですが、常にお客様のお召し上がりいただいておりますのを
想像し、またいただくアンケートの内容や客室係の方がお客様から
いただきましたお話を聞かせていただき、毎日の励みにさせていた
だいております。
皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。
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松本さんの実家は南相馬市だったんですね。昨年は実家
に安否を気遣ったり、何か役に立てないかとみんなに相
談もしてましたね。これからも松本さんの持ち味の明る
さで、是非とも元気を与えて下さいませ。
byあみの
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今月もご愛読賜りまして、誠に有り難うございました。
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□■□■□■□■□■□■ 望水どっとこむ！ □■□■□■□■□■□■
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当：網野 優一
編集長 ：社長室 林 紀幸
http://www.bousui.com
mailto:info@bousui.com
〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉
Tel 0557-23-1230 Fax 0557-23-1231
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