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     望水どっとこむ!  第56号  2006年4月1日(土)
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 皆さまこんにちは!
 望水の網野 優一(あみの ゆういち)です。

 いや?、春ですね?。と、思ってしまいます今日この頃。。。
 暖かく、気持ちのよい時期となってきましたが、皆様、いかがお過ご
 しでしょうか。
 
 春といえば何と言っても『出逢いの春』と私は思っております。
 ですので!私の今年の抱負でございます「今年こそ、彼女を」と宣言
 致しましたので、この春で是非とも見つけたいと思っております。
 
 私事ではございましたが、皆様にも良い出逢いがありますようお祈り
 申し上げます。

【NEWS】
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《目次》 [1] 「食」のSPAエクスペリエンス
     [2] いよいよ開幕!!
     [3] こちらの桜も。。。
     ★今月の「@home」おすすめ商品★
     はやのり@「オリジナルな宿泊プラン!」
     ◇ Inside Interview ? 望水の「我が弟」◇
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 [1] 「食」のSPAエクスペリエンス
   お料理コース「GECCA キュイジーヌ」誕生!
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五感を刺激する、もうひとつのSPAエクスペリエンス。
GECCA キュイジーヌはHEAVENLY SPA「GECCA」のコンセプトを
基に生まれたお料理コース。海と大地のエネルギーを心と身体で吸
収していただけます。

?みずみずしさ際立つ、シグネチャーメニュー?
・採れたて野菜のバーニャ・カウダ
スローフード発祥の地、イタリア・ピエモンテ州の郷土料理を
GECCAキュイジーヌ風にアレンジしました。
大地のパワーを感じる、エネルギッシュな一皿です。

・北川あじ鮨
北川沖でとれた新鮮な鯵のみを使用した、郷土自慢のお料理です。
白ごまや青紫蘇を混ぜた酢飯の上に、鯵の切り身と薬味、土佐醤
油のジュレをのせて、愛らしい一口サイズに仕上げました。

・西伊豆棚田の黒米うどん
西伊豆棚田地区で栽培されている黒米を、コシのあるうどんに仕
立てました。黒米独特の風味ともちもちとした食感をお楽しみく
ださいませ。

また、GECCA キュイジーヌのお料理コースをお選びいただきますと
HEAVENLY SPA「GECCA」オリジナル/ヘブンリーローブをナイト
ウェアとして、お部屋にお仕度させていただきます。
柔らかな肌触り・・・心に身体に感じながらおやすみくださいませ。

GECCA キュイジーヌの詳細は下記よりご覧いただけます。

<GECCA キュイジーヌ>
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_gecca_guide.html

また、その他のお料理コースにて「バーニャカウダ」や「北川あじ鮨」が
食べた?いという方はアラカルトメニューにてお仕度させていただいてお
ります。お気軽にお申し付け下さいませ。

<アラカルトメニュー>
http://www.bousui.com/online_reservation/option_3_guide.html

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 [2] いよいよ開幕!!
   北川温泉「さかな祭り」
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毎年、この時期に行われます恒例の北川のイベント「さかな祭り」が
いよいよ始まりました。

望水のラウンジやお部屋からもご覧頂ける、北川の定置網「大謀網(だ
いぼうあみ)」により、とれたてピチッピチッ、鮮度抜群のお魚を炭火
で焼いて食べていただき、そのうえ無料という漁師町北川ならではのイ
ベントです!

ここ数年は、よく知られるようになり多くのお客様にご利用いただいて
おります。皆様も是非、よってかっしぇ?!!

また、今回よりご宿泊のお客様には、もれなくフロントにておいすぃ?
「さざえ」を無料で食せるチケットをご準備しております。
「さかな祭り」にお出掛けのお客様はお気軽にお声かけ下さいませ。

日時: 4月、5月、9月の毎週日曜日
    朝9:30?11:00

場所: 北川漁港にて(望水より徒歩5分)

※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。

<さかな祭り>
http://bousui.com/review/r_event/sakana/sakana.html

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 [3] こちらの桜も。。。
   伊豆高原 桜まつり 3/25(土)?4/2(日)
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4月と言えば全国的に桜の時期でございます。
先月の河津桜に続きまして伊豆高原でも咲き始めてまいりました。
約3,000メートルにも及ぶ桜のトンネルが続き、その風景はとても圧
巻でございます。

更には、その先の大室山まで足をのばしますと、多種類の桜がご覧い
ただけます「さくらの里」がございます。
ここでは、桜の種類によっては満開の桜もあれば、散り始めている桜
もあり、一年を通していろいろな桜の姿を楽しむことができます。

下記より桜の開花状況を知ることができます。

<伊豆高原 桜まつり 開花情報>
http://www.izukyu.co.jp/sakura2006/top.html

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購読者様限定・優待販売!
★☆★☆今月の「@home」おすすめ商品★☆★☆

さぁ、それでは!今月の「@home」おすすめ商品のご紹介です。
ベア店長???

ベア >「ハ?イ!」

ベア >「今月のおすすめ商品は、伊豆特産の桜葉を使用して作り
    ました、この時期だけの季節限定商品!」

ベア >「続!【望水選菓? 桜 ?】でちゅ!」

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★━……‥‥はやのり@「オリジナルな宿泊プラン!」‥‥……━★

こんにちは!望水の林 紀幸(はやし のりゆき)です。

望水オフィシャルサイト・オンライン予約システム。
「システム・コンシェルジュ」がWeb上で稼働いたしまして、
3ヶ月が経ちました。。。

「お料理を選んで?、お部屋を選んで?、宿泊オプションを
 選んで?・・・」

と、そのご宿泊いただくスタイルは、ご利用いただくお客様
によって様々です。今後、オプショナルプランの充実を図り
ながら、宿泊スタイルをお買い物感覚で選んでいく「楽しさ
!」を感じていただき、ご利用いただけましたらと思います。

みなさんだけのオリジナルな宿泊プラン!
是非!つくってくださいネ。

そして!実はこの「システム・コンシェルジュ」。
従来の考えにはない、旅館のオンライン予約システムとして、
先日、宿泊業界誌の「月刊ホテル旅館(柴田書店)」さんから
取材を受けました。2006年5月号(4月22日発売予定)にて
ご紹介されるようでございます。

これからも皆様に使いやすく、そして楽しく!ご利用いただけ
ますシステム作りを目指して頑張ります。

<望水.com「システム・コンシェルジュ」>
https://ssl.bousui.com/online_top/index.html

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このコーナーでは「Inside Interview」(望水の舞台裏)と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第54弾は望水の「我が弟」西澤さんにお願いしました!
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◆◇◆◇ Inside Interview No.54 ◆◇◆◇

【フロント/西澤 義和ノ巻】

皆様、初めまして。。。
望水でフロントに勤務しております西澤 義和と申します。
私がここ北川温泉「望水」に勤務して3月1日をもちまして1年が経とう
としております。
やはり、時間(とき)が経つのは早いものだと、つくづく思います。

そもそも、私が北川温泉へ来たのは海の近くにあるということです。
というのも、私は海が大好き(ちなみにサーフィンが趣味です)なのです
が、私の生まれ育った埼玉ではご存知の通り海がなく、一番近くの海でも
2時間は掛かってしまいます。
しかし、北川からは30分もあれば綺麗な白い砂浜、そしてコバルトブルー
の海があり、私にとってはこれ以上にない条件でございます。
この恵まれた条件ですので、埼玉からここ北川へ来て本当に良かったと思
っております。

そしてなにより私は、ここ望水で一緒に働いております仲間が大好きです。
出来の悪い私を時には厳しく、そして温かく教えていただいております。
また、私が体調を崩した時でもみんなが心配していただき、本当に心から
感動致しました。そんな環境の中にいる自分にも、少しずつ温かい心が芽
生えてきたと思っております。

ここでは、近くから聞こえてくるのは、海の音。香るのは、潮のにおい。
そして見えるのは海から上がってまいります日の出。。。
朝には金色のサンロード、夜には闇夜の海を照らす白色のムーンロード。
皆様にも是非!ご堪能いただけましたらと思います。

PS:編集担当の網野さんへ。。。
望水に勤務して、同じフロントで勤務しております中で一番、年の近い
兄のような存在の網野さん。いつもご指導有り難うございます。
これからもできの悪い弟をよろしくお願いします!

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西澤君の兄でございます。厳しく、時には優しくをモットーに
指導しております。とは言っても逆に私の方が教えられること
も多くございまして。。。と、全く頼りのない兄でした。
                        byあみの
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当:網野 優一
編集長 :社長室 林 紀幸
http://www.bousui.com
mailto:info@bousui.com
〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉
Tel 0557-23-1230 Fax 0557-23-2959
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