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望水どっとこむ! 第40号 2004年12月1日(水)
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皆さまこんにちは!
望水の網野 優一(あみの ゆういち)です。
今年も早いもので、残すところ1ヶ月となりました。
皆様は今年一年、どのような年でございましたでしょうか。
さまざまなニュース、話題がございましたが、その中でも明るいニュー
ス、特にスポーツの分野で我ら日本人の活躍が、メディアで多く取り上
げられました。
オリンピックでは、金メダルを多く獲得し、メジャーリーグでもイチロ
ー選手・松井選手を初め多くの日本人選手が活躍を致しました。
僕はスポーツ観戦が大好きで、今年一年は感動の嵐でございました。
少々悩みが有った時でも選手の方々の姿を見てましたら「まだまだ、頑
張らなきゃ」と何度も励まされました。
来年もみんなに夢と希望を与え続けてください。
そして、僕もいつかは誰かに夢と希望を与えられるようになれればな~。
【NEWS】
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《目次》 [1] 生産者を訪ねて ・・・
[2] 冬の花火も趣あり!!
[3] 昔、懐かし暖房器具!?
[4] オーシャンビューvsマウンテンビュー!?
[5] 癒しの別天地、大特集!!
[6] 初めての温泉旅行!!
★今月の「@home」おすすめ商品★
はやのり@「良き年の瀬を」
◇ Inside Interview ~ 望水の「人生相談屋」◇
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[1] 生産者を訪ねて ・・・
Field Report No.2 ~ 片瀬白田/松本さんの「生チョコ」~
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日頃、自分たちが購入・消費しているモノにおいて「これはどの様な人が
どの様な所でどの様に作っているんだろう?」と感じた事はございませんで
しょうか。普段、何気なく過ごしているこの「どの様な?」を探って行きま
すと、モノ作りに対する情熱を持った生産者の皆さんの熱い思い、こだわり
を感じることができます。
このプロセスを少しでも感じていただければと、生産地に出向き取材を行い
その商品が持つ真の姿(裏側)、あまり表だって知られる事のない情報などを
みなさんにお伝えしております。
今回は!望水がセレクトしました、生チョコの生産者、
ショコラティエ「片瀬白田/松本さん」を訪ねてみました。。。
どこまでもなめらかな口溶けと、ほのかに香る紅茶の風味で、私どもスタッ
フにもファンの多い「紅茶の生チョコ」。
ご主人・奥様・お嬢様のご家族3人で作っていらっしゃるという製造現場を
直撃!生チョコ作りの工程や原材料へのこだわり等、様々なお話を聞かせて
いただきました。
<片瀬白田 Daddy&Mum/松本さんの「生チョコ」>
http://www.bousui.com/cart/report/chocola/index.html
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[2] 冬の花火も趣あり!!
クリスマス花火大会(12/24・25)開催
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熱川温泉にて、この時期に毎年行われておりますクリスマス花火大会。
温暖な気候の伊豆ならではの発想と言うべきでしょうか。冬の花火は全国
でも珍しいかと思います。この機会に是非ともご覧になってみてください
ませ。
また、望水にお泊まり頂いておりますお客様には、当館マイクロバスにて
無料送迎も行っております。(定員数に限りがございますので、ご希望の
お客様はお早めにお申し付け下さいませ。)
詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。
<クリスマス花火大会 in 熱川温泉>
http://www.bousui.com/review/r_event/x-mas_hanabi/index.html
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[3] 昔、懐かし暖房器具!?
温泉湯たんぽ
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僕も小さい頃、母親にお湯を沸かして布団の中に入れてもらった覚えがご
ざいます。そんな懐かしい思い出を私どもでは再現させて頂きます。
しかも温泉の湯を使うという贅沢な一品。。。
冷え性の方でも安心して眠りにつくことができます。
ご要望の際は、係までお気軽にお申し付け下さいませ。
(数に限りがございますので、予めご了承下さいませ)
<温泉湯たんぽ>
http://www.bousui.com/review/r_news/pokapoka/index.html
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[4] オーシャンビューvsマウンテンビュー!?
「るるぶ伊豆箱根'05」2005年度版に掲載
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「るるぶ伊豆箱根'05」に望水が掲載されております。
温泉地雑誌で数多くの種類を出しております、「るるぶ」シリーズですが、
今回のテーマは、色々な視点から比較し、それぞれの宿の良いところをピッ
クアップしております。
私ども望水は、オーシャンビューの宿ということで取り上げられました。
【 Private Gazebo「ときの凪」】からの風景をご堪能下さいませ。
下記アドレスより「るるぶ伊豆箱根'05」の記事を抜粋したものがご覧頂け
ます。
<「るるぶ伊豆箱根'05」記事>
http://www.bousui.com/review/r_news/rurubuizuhakone_05/page.html
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[5] 癒しの別天地、大特集!!
OZ magazine(オズマガジン)温泉大特集/04年12/20増刊号に掲載
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「OZ magazine/温泉大特集(スターツ出版)」2004年12/20増刊号に
望水が掲載されております。毎年、冬の時期に温泉旅館の特集をしており
ます「OZ magazine」さんですが、私ども望水は【 Private Gazebo「とき
の凪」】をメインにご紹介されております。
そして!今回は、な、何と本誌をお持ちになってご宿泊になりますと
ワイン(ハーフボトル)を1部屋に1本プレゼント!!
この機会をお見逃し無く。。。
下記ページより「OZ magazine/温泉大特集」04年12/20増刊号の記事を
抜粋したものがご覧頂けます。
<「OZ magazine/温泉大特集」2004年12/20増刊号記事>
http://www.bousui.com/review/r_news/ozmagazine_onsen/page.html
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[6] 初めての温泉旅行!!
「non-no/ノンノ」23号に掲載
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「non-no/ノンノ(集英社)」23号(2004年11月20日発売)に望水が
掲載されております。女性ファッション誌であります「non-no」さんです
が、今回「non-no」さんの読者さんが、私ども望水に体験宿泊をし、温泉
宿体験レポート(How To 旅館)という形でご紹介いただきました。
カップルでの温泉旅行にどうぞご参考下さいませ。
下記より「non-no/ノンノ」23号の記事を抜粋したものがご覧頂けます。
<「non-no/ノンノ」23号記事>
http://www.bousui.com/review/r_news/non-no/page.html
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★━……‥‥はやのり@「良き年の瀬を」‥‥……━★
こんにちは!望水の林 紀幸(はやし のりゆき)です。
今号で2004年最後の配信となりました。
皆様には今年一年お付き合い頂きました事、厚く御礼申し上
げます。
2005年も皆様にとりまして良い年でありますよう、心より
お祈り申し上げます。
どうぞ良き年の瀬をお迎え下さいませ。
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このコーナーでは「Inside Interview」(望水の舞台裏)と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第40弾は望水の「人生相談屋」珠枝さんにお願いしました!
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◆◇◆◇ Inside Interview No.40 ◆◇◆◇
【味処「磯のれん」/鈴木 珠枝ノ巻】
皆様、初めまして。
望水の3階にございます、味処「磯のれん」に勤務しております、
鈴木 珠枝(すずき たまえ)と申します。
私は、この「望水どっとこむ!」の編集担当をしております、網野優一君
を小さい頃から知っております。そこで、ちょっとこんなお話を。。。
優一君は、昔、私がお店をやっている頃に、私の最も信頼する片腕として
働いてくれていた方の息子さんです。お母さんが私のお店で働いている間
はきっと、とても寂しい思いをした事と思います。(優一君、ゴメンね)
小さい頃から、泣かない、ぐずらない、いつもニコニコ笑って、黙々と自
分の世界を作っている様子でした。小学校に入学する頃は、クルクル頭の
坊主頭で、当時のマルコメ味噌のコマーシャルの男の子にそっくりの子供
でした。その可愛い男の子が、何の因縁か今こうして私と一緒に望水でお
世話になっている事は、本当に不思議な巡り会わせと言うしかございませ
ん。これからは周りの多勢の方のお世話になりながらでしょうが、この望
水で、益々成長していく事を心から願っております。
さて、私の事になりますが、今こうして振り返りますと本当に長い年月、
多くの人に支えられて生きてきました。
昭和16年、東京都自由ヶ丘で私は生まれましたが、母はとても病弱な人
だったそうです。その病弱な身体にも係わらず、私の出産を決意し、5月
に私を出産した、その年の12月22日に他界しました。母の生まれ変わり
のように、この世に誕生した私も今年、63歳になりました。
「人生いろいろ」「人それぞれ」という言葉がございますが、私はこの年
齢になって、この言葉の意味を知る以上に体感しております。他人を充分
に理解し、自分自身も他人に理解され、一緒に生きていくことの大切さを
今、発見したことは遅すぎたかも知れませんが、これからの人生を人と共
に歩むことに努力したいと思っております。
農林省の帝大卒、官僚の父が選挙の落選と共に、我が家は没落。転落の道
の階段を転げ落ちるようでした。私たちも辛い思いをしましたが、それで
も父の背中は、淋しくも威厳を漂わせ、静かに本を読んでいる姿は、とて
も印象的でした。父は私たちに沢山の苦労もくれましたが、人生の指針と
なる一言を残してくれました。私は小さい頃からこの父のくれた言葉、
「何事も迷った時は、あえて辛い道を選びなさい」
という言葉だけを頼りに生きてきました。
50歳の時に夫の事業がバブルの崩壊と共に倒産しました。夫自身は決し
てバブルのせいではなく、自分の能力のなさが原因と言っておりましたが
その夫も望水の社長さんからのご支援をきっかけに、今また事業を順調に
展開しております。
私は、今とても幸せでございます。。。
何故なら、望水で遠方よりお越しになられます、多勢のお客様の笑顔に接
する事ができるからです。私はこの皆様の笑顔を見るために心を込め、精
進していきたいと思っております。多くの宿から望水を選んで頂いたお客
様に「やっぱり来て良かった。また来てみたい」と思って頂けるよう、努
力することは、きっと天から与えられた人生最後の宿題だと思っておりま
す。自分自身も「明日は、明日はに、夢を抱き」今日も目一杯生きていく
ことを課題としております。
今年もあとわずかでございます。
今度の元旦にはきっと大島の山頂から、初日の出が見える事でしょう。
海はどんな色をして輝くのでしょうか。また、来年どれだけ多くのお客様
にお会いできるのでしょうか。気持ちは「明日、明日」の連続です。。。
望水にお越しの際には是非、味処「磯のれん」にお立ち寄り下さいませ。
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僕は小さい頃から珠枝さんには、本当にお世話になっております。
今でも毎日のように、仕事や人生について相談させて頂いております。
これからも人生相談よろしくです!!
byあみの
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当:網野 優一
編集長 :社長室 林 紀幸
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