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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━NEWS━┓
望水どっとこむ！ 第3号 2001年11月1日(木)
┗━NEWS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
こんにちわ！望水の林 紀幸（はやしのりゆき）です。
昨夜の「ダウンタウン＊セブン」毎日放送・TBS系 19：00より
の放送はご覧頂けましたでしょうか？
私は？と言いますと19：00からの放送までに家に戻る事ができませんもの
で、あらかじめビデオの予約をしておきましたぁ～。
家に帰ってからの楽しみにしよう！と思いまして、望水でもテレビを見ず
20：30頃退社しようとしたその瞬間！？僕の耳元でフロントの後輩がつぶ
やきました。「あれっ、林さんテレビ見なかったんですかー。それなら僕が
内容を教えてあげますよ～」とその彼は永遠10分間、私にこと細かく語り
はじめました・・・
「親切にありがとう」と言った私のその顔は、みなさん想像がつく事と思い
ます。。。
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本メールを許可なくお送り致しました事、
深くお詫び申し上げます。
この様なメールがご不要の場合には、大変お手数ではございますが
本メールをそのままご返信して下さいます様お願い申し上げます。
今後、メールでのご案内を差し控えさせて頂きます。
【NEWS】
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《目次》 [1] 延～～～長！
[2] いよっ！日本一！！
[3] はい、チ～ズ？！
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11月に入りますと、21世紀初収穫のボジョレー・ヌーボがフランスから
届きます。毎年11月の第3木曜日に解禁日となるもので、今年はそれが
11月15日（木）にあたります。
望水でも解禁と同時に皆様にお召し上がり頂けますよう、ご準備致して
おります。
この機会に是非！皆様にお楽しみになって頂く事をご提案致します！
さ・ら・に「望水どっとこむ！」を愛読して頂いておりますお客様を
対象に11/15（木）～11/30（金）の期間中、ご宿泊のお客様には
「2001ボジョレー・ヌーボ ハーフボトル（380ml）」をプレゼント
させて頂きたいと思います。（2名様に1本）
＜ボジョレー・ヌーボ＞
http://www.bousui.com/review/r_news/beaujolais/index.html
＊ご希望のお客様は・・・
件名 「2001ボジョレー・ヌーボ」希望
・お名前 ・ご宿泊日 をお書き添えの上、
Eメールにて社長室 林までご連絡下さいませ。
E-mail-info@bousui.com
＜ボジョレーヌーボって何？＞
秋になると、あちらこちらで名前を聞くワインとして「ボジョレーヌーボ
」があります。ところで、このワイン、いったいどのようなワインなのか
ご存知ですか？
なにかと作る過程で決まりの多いワインなのですが、このボジョレーヌー
ボもその名がつけられるワインには決まりがたくさんあります。
まず有名なのは解禁日。毎年11月の第３木曜日に解禁となるもので、この
日以前にお店に入荷されても販売してはいけないことになっています。
もちろん、飲むことも禁止です。
そして、産地。フランスの都市リオンから１時間ほどの郊外にあるワイン
作りの盛んな丘陵地、ボジョレー地方で作られたワインでなくてはいけま
せん。
その中でも、「ボジョレー」「ボジョレー・ヴィラージュ」という銘柄の
新酒だけが、「ボジョレー・ヌーボ」と呼ばれるワインになるのです。
仕込んでからわずか２ヶ月足らずで発売されるもので、ガメイ種を使用す
ることが法律で決まっています。
決して高価なワインではなく、味としてもワイン通にとっては「おいしい
」といえるものではないという評価も。
しかし、渋みが少なく、口当たりの良い軽めのワインなので、お値段的に
も気軽に楽しむことができるワインで、季節を感じる風物詩としてなくて
はならないもの、という位置付けにあるワインのようです。
日付変更線の関係上、もっとも早く解禁日が来るのが、実はここ日本なの
です。
ワインに親しむ第１歩として、ボジョレー・ヌーボを楽しむお祭気分にあ
なたも参加しませんか。。。
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[1] 延～～～長！
豊漁に感謝感謝！伊勢海老キャンペーン！
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東伊豆町合同企画伊勢海老キャンペーンといたしまして、9/1～10/31の期間
別料理の伊勢海老一尾（200g位）を@2,000円にてご提供させて頂いておりま
したが、今年は伊勢海老が豊漁との嬉しいニュースがあり、それならば引き続
き、望水オリジナルキャンペーンとしてやっちゃおう！という事で・・・
1ヶ月間、期間を延長する事に決定致しました！！！
改めまして、「豊漁に感謝感謝！伊勢海老キャンペーン！」11/30（金）まで
別料理の伊勢海老一尾（200g位）を@2,000円にてご提供させて頂きます。
この機会に是非！伊豆の海の味覚を存分に味わって下さいませ！
＜伊勢海老キャンペーン 期間延長！＞
http://www.bousui.com/review/r_news/iseebi_campaign/index2.html
★☆事前のご予約という事で皆様にお願いしております。☆★
ご希望があるようでございましたら、ご注文数、調理方法を
ご予約時にお申し付け下さいませ。
調理方法と致しまして下記の3種類の中からお選び頂けます。
・お造り・・・・・・地物ならではの、上品な甘みと 歯ごたえを楽しむなら。
・鬼殻焼き・・・・・野趣あふれる香りと、香ばしい 風味を体験するなら。
・マヨネーズ和え・・洋風な味付けで、プリプリの身を味わうなら。
＊具足煮等もご希望により調理させて頂きます。
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[2] いよっ！日本一！！
ゴルフ日本一の町「東伊豆町」
日本一争奪全国地域対抗ゴルフ大会 10月9日（火）
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去る10月9日（火）、稲取ゴルフクラブにおいて、
「日本一争奪全国地域対抗ゴルフ大会」が行われました。
今年で3度目となるこの大会において、またまた今年も東伊豆町が日本一の座
を死守いたしました。
今年は群馬県草津町からの挑戦を受け、東伊豆町の平均ストロークが87.0、
草津町が90.2という結果に終わりました。
私共、取締役副社長 近藤純司も東伊豆町の選手の一人として活躍しており
「日本一の座は俺が守った！」とコメントしておりました。。。
「ゴルフ日本一の町！」とっ同時に「癒しの場所日本一の町！」と皆様に
呼ばれますよう町全体で取り組んでおります。今後もご期待下さいませ。
＜日本一争奪全国地域対抗ゴルフ大会＞
http://www.bousui.com/review/r_news/golf_no1/index.html
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[3] はい、チ～ズ？！
Maffin 1月号（12月7日発売）にて掲載！
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先日、女性情報ファッション誌の「Maffin（小学館）」さんが 撮影の為来館
されました。 「お湯ざんまいの宿」という企画の中撮影は始まり、望水の魅
力を存分にカメラにおさめてくれた事と思います。
今回の内容はMaffin1月号（2001年12月7日発売）に掲載されます。
発売前にひと足早くメイキングでお楽しみ下さいませ。。。
＜Maffin 1月号メイキング＞
http://www.bousui.com/review/r_photo/maffin/index.htm
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このコーナーでは「Inside Interview」（望水の舞台裏）と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させて頂いております。
第3弾は皆様との「ホットライン」予約係をしております海老名さんに
お願いしましたっ！
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◆◇◆◇ Inside Interview No.3 ◆◇◆◇
============================予約係 海老名 賢枝ノ巻
皆様、はじめまして。望水で予約係をしております海老名 賢枝と申します。
いつも皆様のお声を第一に聞かせて頂いておりまして、お電話での会話は年
の功といいましょうか？…慣れておりますが、このように文章で会話させて
頂くとなりますと少々緊張してしまいまして…微かに文字がブルって見える
のは私だけでしょうか。。(笑)
さて…私は産まれも育ちも"伊豆"の根っからの「伊豆人」でございます。
前回、「Inside Interview」に登場しました藤野君とは少々異なりまして、
伊豆の良い所も悪い所も把握しているつもりです。
まず、悪い所といいますと…とにかく国道１３５号線が抜け道が少ない為、
オンシーズンは渋滞しやすいという所。。
ですがここは"伊豆人"の私にお任せ下さいませっ！？
当日、お気軽にお電話を頂ければ少々ではございますがお電話ナビとして、
お力になれるかと思います。
そして、良い所でございますが…なんと言っても！海あり山ありの自然に囲
まれたこの環境です！！
普段、見慣れたこの風景も私にとっては癒しの１つです。。毎朝、海岸沿い
を走らせて望水まで出勤するのですが、海の顔ってその日によって違うって
ご存知ですか？
母親のように疲れた心を優しく包み込んでくれそうな柔らかな顔。。
父親のようにだれた心を『しっかりがんばれ！』と厳しく叱ってくれそうな
顔。。
または、子供のように無邪気に走りまわっていて思わず沈んだ心に笑みが浮
かんでしまうような元気な顔。。（私はこの顔が１番好きです！白波が立っ
ていると本当に子供のように元気な顔をしているんです！）
さまざまな顔によって心癒される事は間違いありません。。
普段、お仕事や育児に追われストレスを感じていらっしゃるようでしたら、
ちょっと立ち止まって、この東伊豆の海をご覧頂ければと思います。
皆様の心和んだお顔が目に浮かびます。。
どうぞ、私共にもお手伝いさせてくださいませ。。。
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当：藤野 秀利
編集長 ：社長室 林 紀幸
http://www.bousui.com
mailto:info@bousui.com
〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉
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