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お料理でお選びいただく望水のご宿泊プラン。
伊豆北川の海の幸、四季折々の厳選素材をふんだんに使用したお料理コースは、いずれも個性派揃いです。
プランにプラスするステイオプションや、お部屋のアップグレードリストもご用意してございますので、
お気に召すままに、自由自在のアレンジをお楽しみくださいませ。
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駿河湾の春といえば、由比町の生桜海老！
年に２度、春と秋だけに漁が解禁される生桜海老は、国内流通の90％以上が駿河湾産です。なかでも由比町は、水揚げ高日本一を誇るまさに「桜海老の町」。
その由比の港から届く生桜海老は、本当に本当に、絶品の美味しさなんです！
香りも甘味も際だつ旬の生桜海老を、どうしてもご紹介したくて誕生した限定プラン。「今だけ」の美味しさを、ぜひお楽しみくださいませ。 |
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生桜海老の美味しさを丸ごと味わっていただける「かき揚げ」。
小麦粉の量をぎりぎりまで押さえた薄衣が、ホロッと小気味よく崩れる軽やかさと、サクサクの食感を生み出します。
加える青味は三つ葉のみ。主張しすぎない爽やかな香りが桜海老の香ばしさに良く合います。 |
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生桜海老の繊細な味わいを楽しむ熱々の釜炊きご飯です。
ふっくらとした蒸し上がった桜海老そのものの美味しさと海老の旨味をたっぷりと吸い込んだつやつやご飯。炊きたてを釜ごと豪快にお出ししますので、今だけの美味しさをたっぷりとご賞味くださいませ。釜炊きならではのカリカリおこげも必食の美味しさです。 |
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| 熱々の釜炊きご飯を楽しんだ後は、少し趣向を変えて。軽くよそったご飯に、一尾ずつパラッと揚げたサクサク桜海老をトッピング。おろしたての山葵をそえて、昆布出汁を注げば、サクサク桜海老の天茶のできあがりです。ふっくらとサクサク、2つの食感のコントラストが絶品！お腹いっぱいでもついついお箸がすすむ至福の美味しさです。 |
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| 【今だけの桜海老〜春の会〜】は、望水のスタンダードお料理プラン【磯懐石】をベースにしたお献立です。生桜海老料理の他にも、「海鮮石焼き」「海鮮辛味鍋」など、望水のシグネチャーメニューもたっぷりとお楽しみいただけます。 |
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( ) 内の料金は、消費税/入湯税(大人様のみ@150円)が含まれております |
| 1室ご利用人数 |
2名様 |
3名様 |
4〜6名様 |
| 平 日 |
29,000円税別
（30,600円税込）
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27,000円税別
（28,500円税込） |
25,000円税別
（26,400円税込） |
| 休 日 |
31,000円税別
（32,700円税込）
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29,000円税別
（30,600円税込） |
27,000円税別
（28,500円税込） |
| 休前日 |
34,000円税別
（35,850円税込）
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32,000円税別
（33,750円税込） |
30,000円税別
（31,650円税込） |
尚、お日にちによりましてご料金が変わってくる場合がございます。
期間限定：平成20年3月30日〜6月6日まで
桜海老春漁解禁の期間限定でご利用いただけるプランとなっております。 |
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今だけの桜海老は
アラカルトでもお楽しみいただけます。 |
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