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望水では、さらに充実した休日をお過ごしいただけるよう
様々なステイオプションをご用意しております。
   
 
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肉の旨味をしっかり味わっていただける特製ビーフシチューです。肉汁を閉じこめるように焼きつけた牛肉を、たっぷりの香味野菜と共にじっくりコトコト・・・。
お箸でちぎれるほどやわらかく煮込んだら、香りの良い焦がしバターとカラメルで仕上げます。一口ごとに笑顔になるような、コクのある美味しさをお楽しみくださいませ。

まろやかな風味を演出する生クリームは、召し上がる直前に。とろけるお肉との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
成型した肉をこんがり焼きつけ、かたまりのまま使用しているので、じっくり煮込んだ後も、肉の旨味がしっかり味わえます。
香味野菜とブーケガルニが、味に奥行きと深みを与えてくれます。すっきりとキレの良い後味は、隠し味のトマトのなせる技。
ビーフシチュー ¥3,150
霜降り和牛の石焼きステーキ>>
天城軍鶏の石焼きステーキ>>
伊勢海老のグリル
イセみそソース>>
 
 
香味 創味
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