肉の旨味をしっかり味わっていただける特製ビーフシチューです。肉汁を閉じこめるように焼きつけた牛肉を、たっぷりの香味野菜と共にじっくりコトコト・・・。 お箸でちぎれるほどやわらかく煮込んだら、香りの良い焦がしバターとカラメルで仕上げます。一口ごとに笑顔になるような、コクのある美味しさをお楽しみくださいませ。