澄んだ空気の下、自由な平飼い鶏舎でのびのびと育てられる天城軍鶏。しまった肉質は、しっかりとした噛みごたえがあり、噛めば噛むほどジューシーな旨味があふれてきます。
全国の料理人を虜にしている特撰素材を、石焼きでシンプルに味わう贅沢な逸品。
特製ブレンドのハーブ塩が、肉の旨味をより一層際だたせます。