早めのご到着又はご出発前のお昼ごはんにお召し上がりください。

「北川あじ鮨」は、とれたての鯵のみを使用して、ひとくちサイズに仕上げた郷土自慢の料理。「北川あじ鮨本舗」が定めた「北川あじ鮨五か条」を守りながら、各施設ごとに個性あふれる美味しさを追求しています。
望水の「北川あじ鮨」は、調理長が試作を繰り返して完成させた自慢の逸品。白ごまや紫蘇を混ぜ込んだ酢飯に、鯵をひときれ、特製の土佐醤油ジュレとおろし生姜、きぜみ葱をのせています。ひとくちでパクッとほおばると、土佐醤油ジュレがとろりと溶けて、絶妙な美味しさのハーモニーがお口の中で一気に広がります。
望水のアラカルトコレクション「五味百選」でも大変人気の高い「北川あじ鮨」は、ここでしか出会えない北川ならではの味覚です

北川あじ鮨10貫・西伊豆棚田の黒米うどん（冷）　お一人様　2,625円 ( 消費税込 ）

●ご利用時間　11:30〜14:00のお時間でご提供いたします。

●お食事の場所　8Fラウンジ｢波の舞｣にてご用意いたします。